Tempat wisata di kota Korea menjadi destinasi impian semua orang, jika liburan pada musim panas jangan lupa untuk coba Sup dingin khas Korea, rasanya unik banget!
Tempat wisata di kota Korea - Sebagai orang Indonesia, kita pasti sudah tidak asing lagi dengan masakan berkuah panas. Sup memang lebih cocok dikonsumsi saat musim hujan, saat cuaca sedang dingin.
Berbeda dengan Korea yang hidangan supnya disajikan dengan kuah dingin. Beberapa sup ini bahkan populer dikonsumsi saat musim panas, lho! Gimana, kamu penasaran dengan sup dingin Korea? Berikut rekomendasi yang bisa Teman callista coba ketika liburan ke Korea!
Baca juga: Rekomendasi Tempat Wisata Korea: yuk Naik ke Gunung Terbaik 2024
Tempat Wisata di Kota Korea: Rekomendasi Sup Dingin khas Korea
1. Oi Naengguk
Sup dingin biasa disebut sebagai "Naengguk" di Korea. Oi naengguk, atau sup mentimun, merupakan sejenis naengguk yang disajikan saat musim panas. Tidak semua mentimun bisa digunakan untuk membuat Oi Naengguk.
Mentimun yang kamu pilih sebaiknya memiliki kulit yang tipis dan biji yang sedikit. Bahan utama dalam oi naengguk adalah guk Ganjang, atau kecap sup spesial, dan yangjo, atau cuka beras merah. Kedua komponen ini mampu menambah rasa asin, manis, dan gurih pada Oi Naengguk.
2. Mul Naengmyeon
Naengmyeon hadir dalam dua varian yang umum ditemukan di menu Korea. Yang pertama adalah bibim naengmyeon (mie dingin tanpa kuah), dilanjutkan dengan Mul Naengmyeon (mie kuah dingin).
Sup Mul naengmyeon adalah sup yang dibuat dengan kaldu sapi yang diolah dengan cara yang tidak biasa. Kaldu daging sapi untuk resep ini dibuat dengan cara dibekukan selama 4 hingga 5 jam.
Kaldu dingin ini penting untuk kesegaran Mul Naengmyeon. Jadi Mul Naengmyeon pada umumnya menggunakan mie soba. Mul naengmyeon diberi topping mentimun, telur matang, dan pir Korea.
3. Kimchimari Guksu
Kimchi adalah bagian yang tidak bisa dipisahkan dari budaya Korea. Kimchi tidak hanya disantap sebagai lauk saja, tetapi digunakan sebagai bumbu berbagai makanan, termasuk Dongchimi Guksu.
Dongchimi Guksu adalah sup mie dingin dengan tambahan kimchi lobak. Saat cuaca panas, kombinasi saus sambal dan kimchi asam mungkin bisa membantu mendinginkan tubuh.
4. Kongguksu
Kongguksu memiliki tampilan yang sangat menarik karena kuahnya yang kental dan mirip susu. Kentalnya kuah kongguksu ini berasal dari penggunaan susu kedelai putih. Kuah mie susu kedelai ini memiliki rasa manis gurih serta menyegarkan karena menggunakan es batu.
Selain lezat, tidak ada alasan untuk meragukan kadar protein kongguksu, karena kedelai adalah sumber protein nabati yang kuat. Saat musim panas datang, minum es bisa menjadi cara ideal untuk memuaskan dahagamu.
Namun, jika kamu haus sekaligus lapar, bisa menyantap salah satu sup dingin tradisional Korea. Bagaimana cukup unik, bukan Teman Teman Callista?
Liburan ke Korea menjadi mudah bersama Callista Tour & Travel, Booking dari sekarang dan tentukan itinerary sesuai preferensi.
Rekomendasi tempat wisata di kota Korea hanya 25.990.000, termasuk Tiket PP Pesawat, Local Guide, Hotel Berbintang, Book di Callista Tour & Travel sekarang.
Baca juga: Tempat Wisata South Korea: Liburan Menarik di Daegu 2024
Kami punya Paket Tour Korea menarik lainnya, silahkan cek di bawah ini:
- Tour Korea Lebaran 2024 9d Exciting Lebaran Busan Jeonju Korea + Everland+Haeundae Capsule By Garuda Indonesia Dep 10 Apr'24 (Wh51)
- Paket Tour Korea 6d Crazy Sale Cherry Blossom Korea On 1 Apr 2024 By Batik Air (Wh51)
- Tour Korea 7d Korea Everland Sonata + Brunei (Nami Island – Seoul – Everland Theme Park - Brunei Darussalam) Dep : 12 Apr'24 (Wh05)
- Tour Korea 2024 6d Super Sale Winter & Blossom Korea Feb - Mar 2024 By Ga (Wh51)
Untuk Informasi tempat wisata di kota Korea lebih detail, Hubungi customer care kami di +62-213-5293-145 / +628-510-041-8970 / +628-161-300-050.