Istanbul selalu punya cara untuk bikin kamu jatuh hati, bukan cuma dari arsitektur megah dan sejarah panjangnya, tapi juga dari makanannya. Kota yang menghubungkan dua benua ini menyajikan pengalaman kuliner yang kaya, mulai dari street food sampai restoran legendaris yang sudah berdiri puluhan tahun.
Kalau kamu sedang merencanakan perjalanan ke sana, apalagi lewat paket perjalanan Turki yang sudah lengkap, kami sudah merangkum daftar tempat makan yang layak masuk itinerary. Setiap tempat punya ciri khas tersendiri, baik dari rasa, suasana, maupun cerita di baliknya.
Rekomendasi Tempat Makan di Istanbul Turki yang Wajib Kamu Coba
1. Hafiz Mustafa 1864
Tempat ini dikenal sebagai surga dessert khas Turki. Hafiz Mustafa menyajikan baklava, Turkish delight, dan berbagai manisan tradisional dengan kualitas premium.
Interiornya elegan dan klasik, bikin pengalaman makan terasa lebih spesial. Cocok buat kamu yang ingin menikmati hidangan manis sambil santai. Selain itu, mereka punya banyak cabang di Istanbul, terutama di area Sultanahmet dan Taksim, jadi mudah ditemukan saat kamu jalan-jalan.
2. Karaköy Güllüo?lu
Kalau kamu penggemar baklava, ini salah satu spot paling terkenal di Istanbul. Tekstur renyah dengan isian pistachio melimpah jadi alasan banyak orang rela antre.
Lokasinya di Karaköy, dekat area wisata, jadi mudah dijangkau setelah jalan-jalan. Mereka juga punya area takeaway, jadi kamu bisa beli untuk oleh-oleh tanpa harus makan di tempat.
3. Nusr-Et Steakhouse
Nama restoran ini melejit berkat chef Salt Bae. Menu andalannya tentu saja steak dengan teknik penyajian khas.
Harga memang cukup tinggi, tapi pengalaman makan di sini punya daya tarik tersendiri, terutama kalau kamu ingin mencoba sesuatu yang berbeda. Cabangnya di Istanbul ada beberapa, dengan suasana modern dan pelayanan yang cukup eksklusif.
4. Çiya Sofras?
Terletak di kawasan Kad?köy (sisi Asia Istanbul), restoran ini menyajikan masakan Anatolia yang autentik.
Menu berubah setiap hari, jadi selalu ada kejutan baru. Hidangan seperti lamb stew, sayuran khas daerah Timur Turki, hingga menu rumahan tradisional jadi daya tarik utama. Tempat ini sering direkomendasikan oleh pecinta kuliner lokal.
5. Sultanahmet Köftecisi
Restoran ini terkenal dengan köfte (bakso khas Turki) yang juicy dan penuh rasa. Lokasinya dekat Hagia Sophia dan Blue Mosque, jadi cocok untuk makan siang setelah eksplor area bersejarah. Menu di sini cukup simpel, biasanya disajikan dengan roti, salad, dan ayran (minuman yogurt khas Turki).
6. Bal?kç? Sabahattin
Pecinta seafood wajib mampir ke sini. Restoran ini menyajikan ikan segar dengan bumbu sederhana yang menonjolkan rasa alami. Bangunannya juga punya nuansa klasik Ottoman yang hangat dan nyaman. Banyak pengunjung merekomendasikan menu grilled sea bass dan calamari yang teksturnya lembut.
7. Pandeli Restaurant
Restoran legendaris ini berada di dalam Spice Bazaar. Interior ubin birunya ikonik banget.
Menu khasnya seperti lamb stew dan rice pilaf punya rasa yang kaya dan otentik. Selain itu, lokasinya di lantai atas bazaar memberi suasana makan yang unik dengan view aktivitas pasar di bawahnya.
8. Mikla
Kalau kamu ingin makan dengan view spektakuler, Mikla adalah jawabannya. Restoran rooftop ini menyajikan fusion cuisine antara Turki dan Skandinavia.
Pemandangan kota Istanbul dari atas saat sunset benar-benar bikin momen makan terasa berkesan. Karena cukup populer, reservasi lebih awal jadi hal yang penting sebelum datang.
9. Van Kahvalt? Evi
Sarapan di Istanbul rasanya belum lengkap tanpa mampir ke sini. Van Kahvalt? Evi terkenal dengan menu sarapan khas Turki yang lengkap: keju, madu, telur, roti, dan lainnya.
Porsinya besar, cocok untuk berbagi sambil ngobrol santai. Suasana tempatnya juga hangat dan ramai, memberi pengalaman sarapan ala lokal yang lebih hidup.
10. Dürümzade
Tempat ini sederhana, tapi rasanya luar biasa. Dürümzade dikenal dengan dürüm (wrap khas Turki) yang juicy dan penuh rempah.
Lokasinya di dekat Taksim, jadi pas untuk kamu yang ingin makan cepat setelah jalan malam. Bahkan tempat ini pernah direkomendasikan oleh chef terkenal dunia, jadi popularitasnya makin naik.
11. Hamdi Restaurant
Restoran ini terkenal dengan kebab dan pemandangan Golden Horn yang indah. Lokasinya dekat Spice Bazaar, jadi mudah dikombinasikan dengan agenda wisata lainnya. Menu seperti kebab pistachio jadi favorit banyak pengunjung, dengan rasa gurih dan tekstur yang unik.
12. Seven Hills Restaurant
Ingin makan sambil melihat Hagia Sophia dan Blue Mosque sekaligus? Seven Hills punya salah satu view terbaik di Istanbul.
Menu seafood dan Turkish cuisine di sini cukup beragam, ditambah suasana rooftop yang romantis. Tempat ini juga populer untuk makan malam sambil menikmati suasana kota di malam hari.
13. Emirgan Süti?
Tempat ini cocok untuk brunch santai di tepi Bosphorus. Menu yang disajikan mulai dari sarapan Turki hingga hidangan utama. Suasana nyaman dengan pemandangan air bikin waktu makan terasa lebih rileks. Area outdoor-nya jadi favorit, terutama saat cuaca cerah.
Siap Jelajahi Kuliner Istanbul?
Menjelajahi kuliner Istanbul itu seperti membuka halaman demi halaman cerita, setiap hidangan punya karakter dan sejarahnya sendiri. Dari makanan jalanan sampai restoran fine dining, semuanya menawarkan pengalaman yang berbeda.
Kalau kamu ingin menikmati perjalanan ke Turki dengan rencana yang lebih matang, mulai dari itinerary, akomodasi, sampai rekomendasi kuliner, paket liburan Turki bisa jadi pilihan untuk perjalanan yang lebih nyaman, dan kami siap bantu merancang pengalaman yang berkesan bersama Callista Tour. Jadi, dari 13 tempat di atas…kamu paling penasaran ingin coba yang mana dulu?