Malaysia dikenal sebagai negara dengan kekayaan kuliner yang dipengaruhi budaya Melayu, Tionghoa, India, hingga komunitas lokal lainnya. Selain makanan utama, negara ini memiliki banyak jajanan khas yang menarik perhatian wisatawan. Beberapa di antaranya sulit ditemukan di Indonesia karena menggunakan bahan, resep, atau tradisi penyajian yang berbeda.
Jika kamu berencana berkunjung ke Malaysia, baik secara mandiri maupun melalui paket tour Malaysia, tidak ada salahnya menyisihkan waktu untuk mencicipi berbagai camilan lokal. Berikut daftar jajanan Malaysia yang tidak ada di Indonesia dan layak masuk agenda kuliner selama perjalanan.
Daftar Jajanan Malaysia yang Tidak Ada di Indonesia
1. Keropok Lekor
Keropok lekor merupakan jajanan khas Terengganu yang dibuat dari campuran ikan dan tepung sagu. Bentuknya memanjang seperti sosis, lalu digoreng hingga bagian luar terasa renyah.
Saat disantap, keropok lekor biasanya ditemani saus cabai manis yang memberi perpaduan rasa gurih dan sedikit pedas. Teksturnya kenyal dengan aroma ikan yang cukup kuat sehingga berbeda dari kerupuk ikan yang umum dijumpai di Indonesia.
2. Kuih Akok
Kuih akok adalah kue tradisional yang berasal dari wilayah Pantai Timur Malaysia, terutama Kelantan. Jajanan ini dibuat dari telur, santan, gula aren, dan tepung.
Ciri khasnya terletak pada warna coklat gelap dengan bagian tengah yang lembut. Rasanya manis dan memiliki aroma karamel yang cukup menonjol. Bentuknya unik karena dicetak menggunakan cetakan khusus berbentuk bunga atau mangkuk kecil.
3. Apam Balik Malaysia
Meski Indonesia memiliki martabak manis, apam balik versi Malaysia menawarkan karakter yang berbeda. Adonannya lebih tipis dengan tekstur renyah pada bagian luar. Isian tradisionalnya berupa kacang tanah tumbuk, jagung manis, dan gula. Setelah dilipat, jajanan ini menghasilkan kombinasi rasa manis dan gurih yang sederhana tetapi disukai banyak orang.
4. Kuih Bahulu
Kuih bahulu merupakan camilan berbentuk kecil yang mirip bolu kering. Kue ini banyak dijumpai saat perayaan hari besar seperti Hari Raya Idul Fitri. Bahan utamanya terdiri dari telur, tepung, dan gula. Hasil akhirnya menghadirkan tekstur ringan dengan rasa manis yang tidak berlebihan. Bahulu memiliki bentuk beragam, mulai dari bunga hingga ikan.
5. Dodol Kukus
Ketika mendengar kata dodol, banyak orang langsung membandingkannya dengan dodol Indonesia. Namun, dodol kukus Malaysia memiliki tekstur yang lebih lembut dan basah.
Proses pembuatannya menggunakan metode pengukusan sehingga menghasilkan konsistensi yang berbeda. Dodol ini tersedia dalam berbagai varian rasa seperti durian, pandan, dan gula melaka.
6. Kuih Cara Berlauk
Kuih cara berlauk termasuk jajanan gurih yang cukup populer di Malaysia. Bentuknya kecil menyerupai kue lumpur, tetapi bagian atasnya diberi topping berupa daging cincang berbumbu.
Perpaduan adonan santan dan isian gurih menciptakan rasa yang kaya. Jajanan ini cocok dijadikan cemilan sore atau menu sarapan ringan.
7. Tau Fu Fah
Tau fu fah adalah puding lembut berbahan dasar kedelai. Sekilas tampilannya menyerupai tahu sutra, tetapi teksturnya jauh lebih halus. Penyajiannya menggunakan sirup gula merah atau gula jahe hangat. Banyak masyarakat Malaysia menikmati tau fu fah sebagai hidangan penutup setelah makan.
8. Kuih Ketayap
Kuih ketayap merupakan kue gulung berwarna hijau yang dibuat dari adonan pandan. Di bagian dalamnya terdapat isian kelapa parut yang dimasak bersama gula melaka.
Rasanya manis dengan aroma pandan yang harum. Walaupun terlihat sederhana, jajanan ini menjadi salah satu camilan tradisional yang masih bertahan hingga sekarang.
9. Cendol Durian
Cendol memang dikenal luas di Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Namun, versi Malaysia menghadirkan kombinasi unik berupa tambahan durian segar dalam jumlah melimpah.
Perpaduan cendol, santan, gula melaka, es serut, dan durian menghasilkan cita rasa yang lebih kuat. Bagi pecinta durian, camilan ini menjadi pilihan yang menarik saat cuaca panas.
10. Kuih Lapis Sarawak
Kuih lapis Sarawak berasal dari negara bagian Sarawak di Pulau Kalimantan.
Kue ini terkenal karena motifnya yang rumit dan penuh warna. Setiap lapisan dibuat dengan teknik khusus sehingga membentuk pola geometris yang menarik. Selain tampil cantik, teksturnya lembut dan sedikit kenyal ketika dikunyah.
11. Putu Piring Malaysia
Putu piring Malaysia memiliki karakter yang berbeda dibandingkan beberapa versi putu di Indonesia. Kue ini berbentuk pipih dan berisi gula melaka yang akan meleleh saat digigit.
Setelah matang, putu piring disajikan bersama parutan kelapa segar. Kombinasi rasa manis dan gurih membuatnya cocok disantap kapan saja.
12. Kuih Bingka Ubi
Kuih bingka ubi dibuat dari singkong parut yang dicampur santan dan gula. Kue ini dipanggang hingga bagian atasnya berwarna kecoklatan.
Teksturnya padat tetapi tetap lembut. Aroma santan yang berpadu dengan singkong menghadirkan rasa khas yang membuat banyak orang menyukainya.
13. Gula Melaka Candy
Gula melaka candy merupakan camilan modern yang terinspirasi dari gula melaka, yaitu gula aren khas Malaysia. Bentuknya menyerupai permen dengan rasa karamel alami yang kuat.
Produk ini cukup populer sebagai oleh-oleh karena mudah dibawa dan tahan lama. Selain itu, rasanya memberikan pengalaman berbeda dibandingkan permen yang umum dijual di Indonesia.
Saatnya Menjelajahi Kuliner Malaysia!
Beragam jajanan Malaysia yang tidak ada di Indonesia menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda, mulai dari keropok lekor yang gurih hingga kuih lapis Sarawak yang penuh warna. Setiap camilan memiliki cerita, bahan, dan karakter khas yang mencerminkan kekayaan budaya Malaysia.
Saat berkunjung ke negara tetangga ini, jangan hanya berburu makanan utama. Jika kamu mengikuti paket tour Malaysia bersama Callista Tour, sempatkan untuk menjelajahi pasar tradisional dan pusat kuliner lokal. Luangkan waktu untuk mencoba berbagai jajanan tradisional maupun modern agar pengalaman wisatamu semakin lengkap.