Tour to Vietnam: Coba Kuliner 5 Olahan Daging Paling Populer Ini!
Tour to Vietnam? Kamu bisa coba beberapa kuliner dari olahan daging paling populer ini, mulai dari Gan Ban Den Nuong sampai Bo Nau Tieu Xanh, recommended!
Tour to Vietnam - Vietnam adalah salah satu negara Asia Tenggara yang menyediakan wisata kuliner lezat bagi wisatawan asing. Masakan andalan Vietnam adalah daging olahan yang sering dimasukkan ke dalam berbagai masakan.
Hidangan ini memiliki rasa dan aroma yang autentik karena dibuat dengan resep dan rempah-rempah yang diturunkan secara turun-temurun. Apa saja lima hidangan daging Vietnam yang paling populer?
Terbuat dari berbagai jenis daging, mulai dari daging sapi hingga ayam dan kemudian diolah dengan teknik khusus.
Baca juga: Paket Wisata Vietnam 3 Hari 2 Malam: 5 Destinasi Wisata Di Ho Chi Minh, Recomended 2023
Tour to Vietnam: Rekomendasi Kuliner Olahan Daging Paling Populer
1. Gan Ban Den Nuong
Bahan utama Gan Ban Den Nuong adalah daging ayam. Namun ayam yang digunakan adalah ayam silkie yang terkenal mahal. Hal ini disebabkan daging, kulit, dan tulang ayam sutera berwarna hitam, serta rasanya yang khas.
Langkah pertama, daging ayam yang sudah dipotong-potong direndam dalam campuran bumbu dan rempah antara lain lengkuas, jeruk purut, bawang merah, garam, cabai, dan lain-lain. Daging ayamnya kemudian dipanggang di atas bara panas hingga matang, sebelum disajikan di piring bersama sambal dan lalapan.
2. Bo ne
Bone ne, sering dikenal sebagai steak dan telur Vietnam, berasal dari daerah Nha Trang. Resep ini menggunakan daging sapi yang dipotong seukuran steak pada umumnya. Sebelum dipanggang, daging dilumuri berbagai macam bumbu hingga meresap sempurna. Yang membedakan bo ne adalah setelah matang, steak selalu disajikan di atas piring besi tradisional.
Hidangan ini selalu disajikan dengan tambahan telur dan sayuran termasuk selada, tomat, dan mentimun. Untuk menambah cita rasa, celupkan potongan daging ke dalam saus lada hitam.
3. Ga luoc
Ga louc biasanya cukup mudah ditemukan saat perayaan Tahun Baru Imlek. Hidangan ini terdiri dari ayam utuh yang direbus dalam air bersama jahe, daun bawang, kunyit, garam, dan daun jeruk.
Setelah matang, keluarkan ayam dari air mendidih, dagingnya akan berwarna kekuningan. Langkah terakhir adalah merendam ayam yang masih panas dalam air dingin selama beberapa menit sebelum disajikan.
4. Bo luc lac
Bo luc lac diproduksi dengan memotong daging sapi menjadi kotak-kotak kecil. Namun sebelum diolah, dagingnya harus direndam terlebih dahulu lalu dimasak di atas bara api panas.
Setelah itu, daging panggangnya disajikan bersama berbagai sayuran, termasuk tomat dan selada. Untuk menambah rasa, taburkan acar bawang bombay dan saus di atas daging. Perlu kamu tahu, Bo Luc Lac adalah makanan premium yang dimakan secara eksklusif pada acara-acara luar biasa.
5. Bo Nau Tieu Xanh
Hidangan daging sapi Vietnam lainnya yang patut dicoba adalah Bo Nau Tieu Xanh. Masakan ini sangat cocok untuk orang-orang yang menyukai kelezatan kuliner pedas.
Bo Nau Tieu Xanh adalah hidangan sup yang terbuat dari daging sapi yang direbus dengan paprika dan wortel. Dagingnya terasa sangat lembut karena teknik khusus dan penggunaan banyak bumbu dan rempah-rempah, serta sausnya yang lezat dan biasanya disajikan dengan roti.
Nah, berikut beberapa resep daging babi Vietnam yang paling populer di kalangan pecinta kuliner. Jika kamu berkunjung ke Vietnam, wajib mencoba setidaknya salah satu makanan yang tercantum di atas.
Liburan ke Vietnam menjadi mudah bersama Callista Tour & Travel, Booking dari sekarang dan tentukan itinerary sesuai preferensi.
Rekomendasi Tour to Vietnam hanya 16.750.000, termasuk Tiket PP Pesawat, Local Guide, Hotel Berbintang, Book di Callista Tour & Travel sekarang.
Baca juga: Harga Tour Vietnam 2023: Destinasi Wisata Vietnam, Ada Kota 4 Musim!
Kami punya Paket Tour Vietnam menarik lainnya, silahkan cek dibawah ini:
- Tour Vietnam Best Classic Vietnam 5 Days Hanoi Halong + Cruise Overnight + Ho Chi Minh By Vietjet Private Tour Min 4 Pax (Ta-33)
- Tour Vietnam Best Classic Vietnam 5 Days Hanoi Halongbay Cruise Ho Chi Minh Periode Oct'23 - Des'24 By Vietjet Min 4 Orang Berangkat
- Tour Vietnam 7 Days Splendid Vietnam Hanoi – Halongbay Cruise - Da Nang – Hoi An–Bana Hills & Golden Bridge - Saigon Chu Chi Tunnel By Vietnam Airlines Sep 2023 – Dec 2024
- Tour Vietnam Best Classic Vietnam 4 Days Ho Chi Minh - Cu Chi Tunnel - Mekong By Vietjet Periode : Now – Des 2024
Untuk Informasi Tour to Vietnam lebih detail, Hubungi customer care kami di +62-213-5293-145 / +628-510-041-8970 / +628-161-300-050.